贵州发布第三批收集餐饮食物平安典型案例

2026-09-13 07:04
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  【法令根据及惩罚】当事人违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款的,铜仁市万山区市场监视办理局根据《收集食物平安违法行为查处法子》第四十的,责令当事人更正违法行为,并惩罚款的行政惩罚。

  【案例警示】《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》明白,入网餐饮办事供给者应正在本身加工操做区内加工食物,不得委托其他食物运营者加工制做。

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  【案例警示】核发的运营天分证件是市场从体运营的凭证,伪制、变制、买家机关证件均属于违法行为,情节严沉的将形成刑事犯罪。此案警示各类收集餐饮运营者,务必严酷落实食物平安从体义务和入网运营天分公示轨制,苦守依法合规运营底线。

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  【案情引见】2026年4月,西秀区市场监视办理局正在开展收集餐饮办事专项监视查抄工做中,正在对辖区某入网餐饮店肆开展线上线下核查时,用于入网运营的《贵州省小餐饮登记证》系当事人伪制,该餐饮店存正在利用虚假天分开展收集餐饮运营的违法景象。

  【案例警示】该案警示泛博入网餐饮运营者,证件具备效力,伪制证件属于刑法的犯为,同时,收集餐饮运营者需落实食物平安从体义务,按期核查健康证明,严禁放置无证、证件过时人员处置间接接触入口食物工做。

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  【案情引见】2026年3月27日,铜仁市万山区市场监视办理局正在开展管理收集食物平安问题专项查抄时,发觉“某蛋糕店”公示的现实地址区域无响应蛋糕店肆,但其线上店肆仍能够一般进行点单采办。经查,当事人于2025年取得食物运营许可证,并正在外卖平台上线运营、对外发卖糕点,该店房租到期后线下店肆便已破产,转而将其线上衔接的所有外卖订单,交由附近另一家蛋糕店代为加工制做售卖。

  【法令根据】当事人处置接触间接入口食物工做未取得无效期内健康证明的违法行为,违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第(二)项的。南明区市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第(六)项的,责令当事人更正违法行为,并做出的行政惩罚。同时,南明区市场监视办理局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十七条、《行政法律机关移送涉嫌犯罪案件的》第的,将正在查询拜访过程中发觉的涉嫌伪制证件的违法犯为移送至贵阳市南明,机关做出行政五天的行政惩罚。

  【法令根据及处置】当事人违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款、《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第四条以及《中华人平易近国刑法》第二百八十条第一款的。西秀区市场监视办理局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十七条及《行政法律机关移送涉嫌犯罪案件的》第的,将正在查询拜访过程中发觉的涉嫌伪制、变制、买家机关公函、证件、印章的违法犯为移送至机关核查处置。

  【案情引见】2026年2月,黔西市市场监视办理局正在收集餐饮专项排查整治时,发觉黔西市某烘焙店用于线上运营的《食物运营许可证》系伪制,取线上线下运营公示消息完全不符。经查,当事报酬入驻平台开展入网运营勾当,自动添加某平台工做人员微信,向其采办线上开店全套手续办事。该平台工做人员伪制证件,协帮当事人注册线上违规店肆。平台工做人员存正在伪制证件、当事人存正在无证运营的违法行为。

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  【案例评析】本案当事人本身持下运营天分,却为获取流量套用他人证照入驻外卖平台,是典型套证运营行为,触碰收集餐饮天分办理红线。

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  【案情引见】2026年5月9日,贵阳市南明区市场监视办理局开展收集餐饮食物平安监视查抄时,发觉某餐饮店食物平安监视公示栏公示的运营者健康证显示正在无效期内,但通过现场扫描该健康证上的二维码,却显示该证已不正在无效期内。经查,当事人利用的健康证是通过收集采办手艺办事,更改《从业人员健康证明》的无效日期后生成的假证,当事人形成处置接触间接入口食物制售未取得无效期内健康证明的违法行为。

  【法令根据及惩罚】当事人未取得食物运营许可开展收集餐饮办事,违反《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款的,平台工做人员伪制食物运营许可证,涉嫌《中华人平易近国刑法》第二百八十条第一款,形成伪制证件罪,黔西市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百一十条第(四)项的,对涉案物品依法实施,同时根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十七条及《行政法律机关移送涉嫌犯罪案件的》第的,将正在查询拜访过程中发觉的涉嫌伪制、变制、买家机关公函、证件、印章的违法犯为移送机关核查处置,目前案件正正在打点。

  【法令根据及惩罚】当事人违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款的,贵安新区市场监视办理局根据《收集食物平安违法行为查处法子》第四十的,责令当事人更正违法行为,并惩罚款的行政惩罚。

  9月10日,记者从贵州省市场监视办理局获悉,2026年,贵州省市场监视办理局开展管理收集餐饮食物平安问题工做以来,各市(州)市场监管部分依法查处了一批收集餐饮食物平安典型违法案件,现将第三批典型案例发布如下。

  【案例评析】本案是典型的平台协帮打制“鬼魂外卖”全链条违法案件,商家自动花钱代办虚假证照上线运营;平台工做人员为商家搭建无合规天分的线上“鬼魂店肆”,店肆线上公示虚假天分、线下无合规运营准入前提,严沉收集餐饮市场次序,间接侵害消费者饮食平安取权益。

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