云南网讯（记者朱丹）5月20日，云南省市场监管局发布《关于收集食物买卖第三方平台供给者、入网餐饮办事供给者落实食物平安从体义务的提示奉告书》，督促平台取入网商户压实从体义务，防备食物平安风险。

　　此外，奉告书明白法令义务，对未落实义务的平台及商户，将依法处以罚款，情节严沉者从沉惩罚。省市场监管局暗示，将以新规落地为契机，规范收集餐饮运营次序，保障消费者饮食平安，同时激励拨打12315举报违规行为。

　　奉告书提出，收集食物买卖第三方平台须当好“守门人”，制定风险管控清单。严酷入网实名登记着天分本色性审查，每半年核验更新消息，确保网店取实体招牌分歧。规范公示“无堂食”“明厨亮灶”标识，留存相关视频超14日；强化风险排查，及时措置违法行为并，订单消息保留不少于3年。